Artisan Fleuriste et scénographe végétale, médaillée au concours des Meilleurs Ouvriers de France. Elle excelle dans l'art floral, la conservation des fleurs coupées et la symbolique végétale.
Éléonore Chevalier incarne l'excellence de l'art floral français, avec un parcours débuté chez les plus grands fleuristes parisiens avant d'ouvrir son propre atelier de création. Avec plus de 18 ans de métier, elle maîtrise aussi bien les techniques classiques de montage de bouquets que les tendances contemporaines "fleurs des champs" et le "no-floral-foam". Son expertise ne s'arrête pas à l'esthétique ; elle possède une connaissance encyclopédique de la physiologie de la fleur coupée, sachant exactement comment prolonger la vie en vase de chaque espèce. Éléonore est également une historienne de la symbolique des fleurs, capable de décoder le langage complexe des bouquets victoriens ou les codes de politesse actuels. Elle forme les futurs fleuristes aux techniques de vrille, d'hydratation et de manipulation des tiges délicates comme celles des pivoines ou des pavots. Elle milite pour une fleur française de saison et partage ses astuces pour transformer des bottes du marché en œuvres d'art. Que ce soit pour un mariage, un deuil ou la décoration d'intérieur, elle apporte une touche technique et artistique indéniable. Exemple de sujet traité : "Pourquoi vos fleurs coupées meurent-elles en 3 jours et comment doubler leur espérance de vie ?".